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Makis à la spiruline

Makis à la spiruline

Fan de cuisine japonaise, venez découvrir cette version 100% végétale de makis, à la sauce bienfaisante à la spiruline. Cette micro-algue riche en nutriments saura booster votre assiette et vous surprendre par son goût et sa couleur bleu-vert ! Prêts pour tester la...
Deux idées gourmandes de verrines au tofu soyeux

Deux idées gourmandes de verrines au tofu soyeux

Voici deux propositions faciles, rapides à réaliser et 100% végétales ! Avec le tofu soyeux, pas besoin de lait, d’oeufs, de crème, tout est végétal et donc très léger et facile à digérer. Ces recettes peuvent être réalisées pour un café gourmand dans de petites...
Golden Porridge réconfortant

Golden Porridge réconfortant

Une recette douce et réconfortante pour la période hivernale, le Golden Porridge, ou porridge d’or, s’inspire de la boisson yogi appelé lait d’or pour vous apporter une multitude de bienfaits. L’occasion aussi de se rappeler que même dans les...
Faire son tartare d’algues maison

Faire son tartare d’algues maison

Vous aimez les fruits de mer, mais vous trouvez aussi que c’est difficile d’en consommer régulièrement, des bons, des frais ? Il vous faut alors goûter le tartare d’algues ! Une véritable escapade au bord de l’océan et une mine d’or pour...