par Emilie Borriglione | Oct 4, 2024 | ASTUCES CULINAIRES, RECETTES
J’ai une passion pour la cuisine santé et la japonaise. Il est tout à fait possible d’allier les deux ! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir un ingrédient phare de la culture japonaise : le matcha. J’ai eu l’occasion de...
par Emilie Borriglione | Mar 26, 2024 | RECETTES
Dans cette recette, nous allons explorer le kale, ce superaliment vert aux vertus incroyables, associé à des légumes. Le Kale est riche en vitamines A, C et K, ainsi qu’en calcium, il renforce le système immunitaire. Sa teneur en fibres favorise une digestion...
par Emilie Borriglione | Mar 21, 2024 | RECETTES
Bienvenue dans cette recette tout en simplicité, parfaitement adaptée à l’arrivée du printemps ! Le radis noir, ce légume souvent méconnu mais tellement bénéfique pour notre santé, est à l’honneur aujourd’hui. Avec sa saveur légèrement piquante et sa...
par Emilie Borriglione | Mar 20, 2020 | ASTUCES CULINAIRES, RECETTES
Le gomasio ou « sel de sésame » est l’un de mes assaisonnements préférés ! Une base de sel marin et de sésame toasté à décliner en de multiples variantes, à votre envie. Il est possible de le saupoudrer un peu sur tous les plats, c’est pour moi...
par Emilie Borriglione | Mai 3, 2019 | RECETTES
A la maison, on adore les cookies et je m’amuse à les décliner avec différents types de farines et de saveurs. Aujourd’hui, j’avais envie d’expérimenter le matcha culinaire et lorsque Camille de la marque Anatae m’a proposé de le tester,...
