par Emilie Borriglione | Nov 26, 2024 | ASTUCES CULINAIRES, RECETTES
J’ai une passion pour la cuisine santé et la japonaise. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir un ingrédient phare de la culture japonaise : le Furikaké. C’est un condiment. Les mélanges varient et sont riche en saveur umami, souvent composé...
par Emilie Borriglione | Fév 13, 2018 | RECETTES
Fan de cuisine japonaise, venez découvrir cette version 100% végétale de makis, à la sauce bienfaisante à la spiruline. Cette micro-algue riche en nutriments saura booster votre assiette et vous surprendre par son goût et sa couleur bleu-vert ! Prêts pour tester la...
par Emilie Borriglione | Nov 14, 2017 | RECETTES
Vous aimez les fruits de mer, mais vous trouvez aussi que c’est difficile d’en consommer régulièrement, des bons, des frais ? Il vous faut alors goûter le tartare d’algues ! Une véritable escapade au bord de l’océan et une mine d’or pour...
