L’automne ou l’hiver arrivent, et on me demande souvent comment prendre soin de sa santé et de son immunité. Aujourd’hui, je vous propose une recette pour toute la famille, où j’ai incorporé le pollen Ballot-Flurin. Découvrez mes boules d’énergie : un concentré de vitalité pour les collations des grands et des petits.
je montre la recette
Voilà une recette rapide gourmande et idéale pour les changements de saison.
Boules d’énergie au pollen polyfloral
Pour 10 boules
Temps de préparation 15 min
Temps de conservation 4 jours au frais
Ingrédients :
- 150 g de dattes dénoyautées
- 75g d’amandes
- 40g de pollen polyfloral Ballot-Flurin
- 1 c. à s. d’huile de coco fondue
- 2 c. à s. de cacao en poudre non sucré
Préparation :
Assurez-vous que les dattes sont bien dénoyautées. Rassemblez également les amandes, le pollen, l’huile de coco fondue et le cacao en poudre.
Placez les dattes dénoyautées et les amandes dans un mixeur. Mixez jusqu’à obtenir une pâte collante et homogène. Si la texture semble trop sèche, vous pouvez ajouter un tout petit peu d’eau.
Ajoutez l’huile de coco fondue et le cacao en poudre non sucré à la préparation. Mixez à nouveau pour bien amalgamer le tout.
À l’aide d’une cuillère ou de vos mains légèrement humidifiées, prélevez une portion de pâte et roulez-la entre vos paumes pour former une boule d’environ 2 à 3 cm de diamètre.
Disposez le pollen polyfloral Ballot-Flurin dans une assiette. Roulez chaque boule dans le pollen pour obtenir un enrobage uniforme et léger sur toute la surface.
Une fois toutes les boules formées et enrobées, placez-les au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour qu’elles se raffermissent et que les saveurs se mélangent bien.
C’est quoi le pollen Polyfloral ?
C’est l’aliment le plus riche que l’on connaisse, il aide à soutenir la vitalité et la résistance du corps, améliore l’énergie et le tonus en cas de fatigue, aide à améliorer l’immunité. Il favorise un bon fonctionnement cardiaque et un niveau équilibré de lipides sanguins. Il est aussi source de fibres, de protéines qui contribuent à augmenter et à maintenir la masse musculaire ainsi qu’au maintien d’une ossature normale. Riche en manganèse, il contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Il permet de soutenir la vitalité pour toute la famille !
Pour aller plus loin :
J’ai sélectionné le pollen Polyfloral Ballot-Flurin qui n’a jamais été congelé !
C’est un procédé exclusif breveté de récolte douce non-stressant pour les abeilles et de conservation naturelle à température ambiante Hydroplus.
Avec le code de réduction ABEILLES_2ZS2U profitez de -20% sur tout le site Ballot Flurin.
0 commentaires