Foire Aux Questions

Aujourd’hui nous avons la chance de retrouver du bio dans les marchés ou regroupements de producteurs mais aussi dans les supermarchés.  Attention cependant, bio ne signifie pas meilleur pour la santé. Cela dépend du degré de transformation de l’aliment, de sa composition ( nombres d’ingrédients, taux de sucre, de sel… ) Le mieux est d’acheter un maximum d’aliments bruts pour soi-même les transformer. Il est préférable aussi de regarder la provenance d’un fruit ou légumes bio car s’il a voyagé à travers le monde, qu’il n’est pas de saison et emballé sous plastique, cela n’a grand-chose à avoir avec les valeurs du bio. 

Être accompagné c’est la bonne solution pour trouver du soutien pour entreprendre ces changements qui nous semblent compliqués. Je vous transmets les outils de compréhension, je vous accompagne émotionnellement pour traverser ces changements, le tout dans la joie et la bonne humeur sans jamais vous juger. On forme une équipe où chacun va à son rythme !

Tous, sans prérequis. Vous êtes curieux de cuisine, de nutrition, de naturopathie ? Vous avez envie d’initier pleins de changements à la maison mais ne savez pas par où commencer ? Vous vous sentez perdus dans les actualités sur l’alimentation ou avez ras le bol des scandales qui vous donnent l’impression de ne plus savoir quoi mettre dans votre assiette ? Vous êtes profondément convaincus par le changement et avez besoin de gagner en énergie et équilibre   quel que soit votre âge. C’est si Bon est pensé pour vous !

Non, aucun pré-requis n’est attendu pour rejoindre nos ateliers et stages en cuisine ou nos programmes en ligne. Parmi les stagiaires que nous avons déjà reçus, il y a eu autant de cordons bleus qui ont appris de nouvelles techniques culinaires ou découvert de nouveaux ingrédients, que des néophytes en cuisine qui ont pris plaisir à adopter nos transmissions et nos recettes toujours simples, accessibles et gourmandes ! 

Un naturopathe est un conseiller et non pas un médecin. En aucun cas il ne doit vous poser de diagnostic ou vous donner une ordonnance. L’objectif est de se diriger vers une médecine intégrative où le naturopathe  conseille en nutrition et travaille main dans la main avec le médecin ou le spécialiste mais il ne s’y substitue pas. 

En aucun cas un naturopathe doit vous demander l’arrêt de votre traitement ! Seuls les médecins sont habilités pour cela.

En aucun cas, une réduction de calories n’est recommandée en première intention. L’objectif est de rééquilibrer l’alimentation en ayant des apports plus complets en vitamines et  minéraux et ne surtout  pas se priver de manger. La prise de poids peut avoir plusieurs origines ; alimentaire avec excès ou déficit d’apport, intolérances alimentaires diverses, absence d’activité, stress ++, émotionnelle … l’objectif étant de remettre une vision globale pour se diriger vers un poids de forme sur du long terme et avec une alimentaire source de plaisir. 

Les formations en ligne sont volontairement proposées sur un format qui s’intègre facilement même dans une vie bien remplie. Le Programme FAMILIZEN suit le rythme de deux Masterclass en live par module : une de cuisine, une de questions réponses. Les replays sont toujours accessibles après. Les contenus du module  avec le livret de recettes, la liste de courses et la vidéo explicative sont mis en ligne chaque mois. Certaines personnes préparent tout et suivent le live, d’autres réalisent tout en décalé, à vous de voir ce qui vous convient. Évidemment, comme toute nouvelle habitude, pour intégrer les apprentissages, nous vous recommandons de vous prévoir des moments dans votre quotidien pour refaire les recettes ! Cela reste une activité qui a un impact positif sur votre quotidien car cela vous permet d’anticiper les repas suivants. 
Pour le reste, 2 cours vidéo ou audio sont proposés par module pour approfondir de façon accessible des notions de nutrition et de faire le lien avec la pratique. 

Le Programme NATUROZEN la Santé préventive à travers les 4 saisons comporte 4 modules, mis en ligne au rythme d’1 séance par trimestre. Chaque module comporte : 1 live (disponible aussi en replay) par saison d’1h30, 1 méditation guidée ou pratique d’EFT ( techniques de libération émotionnelle) par saison, 1 livret à télécharger vers lequel revenir régulièrement. Encore une fois, tout dépend du temps que vous souhaitez y consacrer pour vous imprégner des enseignements et les mettre en pratique.

Tous nos formats, que ce soit les ateliers et les stages en cuisine ou les programmes en ligne sont disponibles sous forme de bons cadeaux à offrir. Vous pouvez les retrouver ici.

Toutes nos propositions sont différentes au niveau du contenu et de la densité des informations transmises, même si elles reposent sur un socle pédagogique commun. Les formats en ligne ne sont pas la copie conforme des formats en cuisine, ils sont au contraire très complémentaires.

Les ateliers de 4h dans notre cuisine à Bordeaux sont une première entrée en matière pour les curieux. Si vous souhaitez approfondir vos connaissances sur une thématique en particulier, nous vous conseillons les stages de 2j alors que les stages de 5 jours représentent une expérience très complète des bases de l’alimentation santé. 

Mes programmes en ligne  sont l’accompagnement parfait pour ceux qui sont loin de Bordeaux ou pour des questions d’organisation préfèrent le format à distance. Ce sont aussi des parcours qui permettent une intégration plus progressive qui infuse durant plusieurs mois, le temps voir se dessiner une véritable transformation.

Oui toujours ! Tous les lives réalisés dans le cadre des programmes en ligne sont enregistrés et un lien de replay est transmis dans l’espace personnel de l’apprenant dès le lendemain.

Toutes les formations sont accessibles pendant 3 ans après la fin de la formation afin que vous puissiez avoir le temps nécessaire à l’intégration des pratiques et des connaissances théoriques. 

Oui, tout à fait. Nous avons conscience que la formation, même à titre personnel, représente un coût non négligeable et souhaitons permettre au maximum de personnes de pouvoir nous rejoindre. Des options de paiement en plusieurs fois sont proposées pour les programmes conséquents.

Oui, bien sûr. Chaque apprenant a la possibilité de poser ses questions lors des lives, mais aussi depuis son espace apprenant. Emilie Borriglione, notre formatrice naturopathe et coach holistique se rend disponible pour répondre aux questions par mail également.

Bravo pour ce beau projet de vie ! Vous entamez un chemin utile et transformateur. Naturopathe et spécialiste en nutrition depuis 2015 puis formatrice en école de Naturopathie, Emilie Borriglione a fondé C’est si Bon Académie, une école de cuisine à Bordeaux et en ligne. Elle a complété sa boîte à outils avec les massages Ayurvédiques, le coaching et l’EFT (technique de libération émotionnelle) et accompagne désormais les professionnels du bien-être à lancer leur activité ou à la déployer à plus grande échelle. 

• Si vous avez la possibilité de venir à Bordeaux, le stage de 5 jours “Les bases de l’alimentation santé”, déjà suivi par plusieurs professionnels, pourrait également vous aider à vous spécialiser ou compléter vos connaissances et les lier à la pratique en cuisine. Vous pouvez échanger avec elle sur votre projet ici.
• Les coaching holistiques pour les entrepreneures qui se lancent sont un accompagnement pas à pas dans votre projet pour définir avec clarté vos envies, vos objectifs et mettre en place des stratégies concrètes pour les atteindre. A cela, la prise en charge émotionnelle à travers l’EFT, l’écoute attentive permettent d’intégrer ces transformations. 

L’expérience de ces dernières années ( plus de 5 ans en consultations individuelles ) m’ont montré que les bases de l’alimentation santé ne nous ont pas été transmises dès le plus jeune âge et que j’avais à coeur à transmettre au plus grand nombre ces informations qui permettent à chacun d’être acteur de sa santé. Pour la majorité des personnes que je recevais, le simple fait de mettre en place de nouvelles habitudes alimentaires avait une amélioration immédiate sur les symptômes qu’ils pouvaient ressentir ( fatigue, trouble de la digestion, amélioration de la peau, meilleur sommeil, perte de poids…) J’ai décidé de continuer les accompagnements individuels pour les personnes motivées ( seulement 6 )  qui suivent le Programme FAMILIZEN avec une formule PREMIUM sur 4 mois à découvrir ici. 

C’est une des questions que nous recevons le plus souvent. Vous pouvez consulter ce livret pour tout savoir sur nos recommandations pour vos équipements à la maison. Pour ce qui est des ateliers et stages en cuisine chez C’est si Bon, tout le matériel nécessaire est fourni sur place.

Non, une connexion internet correcte et un appareil de type ordinateur/portable/tablette/smartphone suffisent. Les liens de connexions pour les lives sont envoyés par email. Les supports, vidéos et espace d’apprenant sont accessibles sur la plateforme Teachizy. Cependant, une connexion internet de bonne qualité est nécessaire pour nous rejoindre en live via Zoom.

Les programmes sont conçus de façon à traiter un ensemble de sujets et thématiques sur 6 mois ( FAMILIZEN ) 1 an (NATUROZEN) , de janvier  à décembre. Il est possible d’intégrer les programmes à tout moment de l’année. 

La Boîte à Outils Anti-stress est accessible à tout moment de l’année.

Pour ce qui est des ateliers et stages en cuisine, les dates sont annoncées toujours à l’avance ici. 

Tout à fait ! Nos propositions sont totalement accessibles autant pour des personnes qui n’ont pas l’habitude de cuisiner que pour des passionnés. D’ailleurs, la simplicité, la pédagogie et l’accessibilité font partie de nos valeurs de base chez C’est si Bon.

Tout dépend de votre implication et le temps que vous prendrez au quotidien pour tester les recettes et conseils afin de vous les approprier. Les live durent en général 1h30. Les cours théoriques pratiques pas plus de 30 minutes. Sur un mois, il est possible d’y consacrer 4h et d’avoir des résultats immédiats dans le quotidien puisque des recettes sont réalisées et cela permet de gagner du temps.

Pour les programmes en ligne, il est possible de régler en carte bleue et via Paypal, avec une proposition de règlements en plusieurs fois.